風呂上がりの一杯～＼(^o^)／
休日早朝から家事をこなして、のんびりしているところに嫁さんが起きてきて、風呂行く？にオフコース。お昼前に"青の洞窟”に行き寛ぎ＆デトックス～♬　ぶぅう～んと5分ほどで店裏へピットイン。14時前で7割くらいの入り。2人用テーブル席へ案内され表記等を口頭PLEASE。別テーブルへ置かれたニンニクと辛味を小皿に盛って待機。麦茶で喉を潤し待つこと8分ほどで着ら～。スープは熱めなシャバユル系旨辛鶏白湯。トウガラシなどの辛みをトリさんにうまく合わせていてジワジワ～っとやさしいながらも深みのある旨味と辛味が襲ってきますよ。まさに旨辛～中太平打ちストレートで茹で加減普通くらいな加水高め。全粒粉も入り小麦感もGOOD。お肉は大判で厚みもある柔らかくて噛み締めるほどに肉肉しい旨味が感じられるレア仕様で旨し。メンマは穂先でシナポリ食感。若干酸味があるかな。葱は彩＆清涼感～糸唐辛子は風味がいい感じ。プチトマトは濃厚な味わいでリコピン効果に期待大。これ絶対いいヤツ！ジンワリと完食完飲～シェア～で～美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・これで麺類のレギュラーメニューコンプリート～♫