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２月２４日(土)１１時訪問開店日 ２０２４年２月９日大宮駅東口のマクドナルド横の路地を入ったところ。入り口左手の食券機で、「煮干中華そば(900円)」の食券を購入して、カウンター席奥に座ります。店内はあまり煮干しの匂いはしませんね。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにまずはスープから飲んでみますが、しっかりとした煮干し感と動物系の旨みが合わさり美味しい。ただ、やや塩分濃度高め。麺は中太麺で、「カネジン」製との事ですがやや麺が勝っている感じ。トッピングは普通かな。
ビール牛（うし）
なは
G
レイ・セフォー
ヤマタカ
ゆう。
開店日 ２０２４年２月９日
大宮駅東口のマクドナルド横の路地を入ったところ。
入り口左手の食券機で、「煮干中華そば(900円)」の食券を購入して、カウンター席奥に座ります。
店内はあまり煮干しの匂いはしませんね。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、しっかりとした煮干し感と動物系の旨みが合わさり美味しい。
ただ、やや塩分濃度高め。
麺は中太麺で、「カネジン」製との事ですがやや麺が勝っている感じ。
トッピングは普通かな。