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雪山旅行3日目。佐久で宿泊し、翌朝雪の降る中、訪問。朝にも関わらず、待ちは一組。テイクアウト専門の餃子店舗も兼ねており、店内でも食べられる。キャッシュレス対応の食券機にて、標題を選択。ライスは無料で大盛に。カウンター7席ほどの白を基調とした清潔感のある店内。7分ほどで案内され、5分ほどで着丼。朝ラーにふさわしいライトな中華そば。朝限定だからか脂は少なめ。具材はシンプルだが全体的に量が多く、チャーシューはデフォルトで3枚。麺は白河や佐野のような手打ち麺。スープの温度が低いためか、麺の味がよくわかる。卓上には餃子用の醤油や酢のほかに、刻みニンニクとショウガがある。刻みショウガは相性抜群。朝ラー限定のコンセプトを崩さずに味変ができる。具：チャーシュー、メンマ、ネギ麺：平打ちウェーブ麺朝にカスタムされたクオリティの高い一杯。他の朝メニューも気になるが、昼営業時のカスタムも気になる。ごちそうさまでした。
スーパーはせがわZ
あいぱ
ราเมนความรัก 
佐久で宿泊し、翌朝雪の降る中、訪問。
朝にも関わらず、待ちは一組。
テイクアウト専門の餃子店舗も兼ねており、店内でも食べられる。
キャッシュレス対応の食券機にて、標題を選択。ライスは無料で大盛に。
カウンター7席ほどの白を基調とした清潔感のある店内。
7分ほどで案内され、5分ほどで着丼。
朝ラーにふさわしいライトな中華そば。朝限定だからか脂は少なめ。
具材はシンプルだが全体的に量が多く、チャーシューはデフォルトで3枚。
麺は白河や佐野のような手打ち麺。スープの温度が低いためか、麺の味がよくわかる。
卓上には餃子用の醤油や酢のほかに、刻みニンニクとショウガがある。
刻みショウガは相性抜群。朝ラー限定のコンセプトを崩さずに味変ができる。
具：チャーシュー、メンマ、ネギ
麺：平打ちウェーブ麺
朝にカスタムされたクオリティの高い一杯。
他の朝メニューも気になるが、昼営業時のカスタムも気になる。
ごちそうさまでした。