ぬこ＠横浜
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コメント
この限定は食べておきたいので登戸店で来月中に食べてみますね☺️
川崎のタッツー | 2024年2月26日 21:27こんばんはぁ～♪
舎鈴いいですね。
このクォリティでこの価格でよくできてますよね。
商品開発力が素晴らしいと思っています。
mocopapa(S852) | 2024年2月26日 21:32こんばんは。
舎鈴さんでニラそば提供されてるんですね！ニラ大好きなので、こういうメニューあったら飛びつきますよ＾＾
poti | 2024年2月26日 22:48ぬこさん、
安定した旨さのようですね。
ニラはもしかすると生のほうが良かったのでは？
まなけん | 2024年2月26日 22:48こんばんは。
そう、これ食いたいんですよ!
近いうちに、どこかで探します。
やっぱりネコが好き | 2024年2月27日 00:41ぬこ様おはようございます。
これ、昨年末から自分も狙っていました。
80点。安心して食べられそうです。
ありがとうございます。
GABAN | 2024年2月27日 05:50こんにちは！
煮干しにニラはあまり無い感じですが・・・
それだけに斬新で合いそうですね。
ニラはもう少し大きくても良いかも？ですね。
eddie | 2024年2月27日 07:19ぬこさん、こんにちは〜
川崎駅ナカに出来て以来狙ってるんですが結構ハードル高いんですよねぇ〜値段も手頃で良い感じです。
ゴブリン | 2024年2月27日 09:37ぬこさん、こんにちは！
舎鈴さんってつけ麺のイメージが強いですが、こういう限定があるなら汁アリも良いですね♪
煮干な店は率先してチョイスしませんがたまにはアリかもしれません(^^)
つちのこ | 2024年2月27日 11:13ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
このメニューは興味ありました( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!
なかなかの評価で一気にエングリアです。
具材が全部～全部嫌いじゃないの～ですから(｀・ω・´)ｷﾘｯ
ひゃる | 2024年2月27日 19:22こんばんは。
舎鈴って六厘舎の系列でしたよね。煮干し醤油スープですか、ちぢれの平太麺も良さげだしニラも入っていて美味そうです。
機会があったら食ってみたい一杯です、、、
チャーチル・クロコダイル | 2024年2月27日 20:04川崎のタッツーさん、こんばんは。
そういえば登戸店もありましたね。
登戸店でも食べておきたいものです。
mocopapa(S852)さん、こんばんは。
これからも良いアレンジメニューを定期的に舎鈴さんには提供してほしいですよね。
potiさん、こんばんは。
自分もニラ大好きなので、自販機でこのメニュー見た瞬間に購入決定でした。
まなけんさん、こんばんは。
生だとニラそのものの食感が楽しめますが、茹で状態だと麺と一緒に食べやすいなと
食べながら気づきました。
やっぱりネコが好きさん、こんばんは。
是非是非。これは良いアレンジメニューだなと思いました。
GABANさん、こんばんは。
あ、結構前から提供しているメニューだったんですね。もっと早く食べに行けばよかったなあ。
eddieさん、こんばんは。
自分も最初はもうちょいニラ長くても良かったかな？と思いましたが
麺にまぶして食べるならこの形態がベストなのかも、と食べながら思いました。
ゴブリンさん、こんばんは。
川崎店、自分もまだ未訪問なんですよね。やはり一度は行かねば・・・
つちのこさん、こんばんは。
ここの煮干しは穏やかなタイプなのでセメント系が苦手な自分好みでした。
ひゃるさん、こんばんは。
何気に大盛にすると結構な麺の量になりそうなのでひゃるさんも満足しそうです。
チャーチル・クロコダイルさん、こんばんは。
舎鈴さんは都内にも横浜市内にも何軒かあるので、
都内 or 横浜遠征時に機会があればお試しを・・・
ぬこ＠横浜 | 2024年2月27日 21:56
【入店状況】2024-02-26 1151入店。先客20名超、後続不明。ゲートタワーの勤め人が早めのランチのために多数来ているようだ。
【注文】ニラそば・並(840円)。見たことのない限定メニューがあったので迷わずこれを注文する。
【待ち時間】8分。先客は多かったがそこまで待たされなかった。
【麺】太平の縮れ麺。茹で加減は普通。麺自体はやや固め。強い食感だが茹でが足りないというものではなくするする食べられる。麺の量はやや多め。大盛指定にすればがっつり食べられる人も十分満足できそうだ。自分には並で十分。
【スープ】軽い煮干し風味の醤油スープ。ややオイリー。強い煮干し感を求めると弱く感じるが、普通にスープとしてはバランスのとれた味に思える。
【具】チャーシュー、なると、メンマ、刻みニラ、葱、海苔。チャーシューは二郎系の豚を思わせるような厚みのあるもの。ただ、脂身はなくあっさり。ニラは軽く湯がいたものか。ニラは最初、やや少ないか？と思ったが、ニラ自体の風味がしっかりしているので、ニラを麺に絡めつつ食べれば十分な量ともいえる。メンマは細身のこりっとしたもので食感の変化を与える役割か。敢えて言えば海苔はなくても良かったか。
【感想】強い麺と飲みやすいスープ、ニラのアクセントという組み合わせの一杯。舎鈴自体は首都圏ではかなりコモディティ化した店という印象だが、改めて食べてみるとやはり美味い。この一品も派手さはないが、きっちりニラの存在感を感じさせるもの。ベースの強い麺とスープがあるからこういうアレンジでも無難にまとめられるのだろう。会社近くにありながらなかなか行けなかったこの店にやっと行けたのも嬉しい。