ジン１９７１
コメント
お邪魔いたします！
結構前からあるお店なのにジン1971様が初めての採点というのは不思議ですね。
量的にはだいぶ満足できそうなものですね。
個人的には杏仁豆腐のポイントが高いですね！
じゃい(停滞中) | 2009年6月14日 19:59毎度～
「まるしん」ってハンバーグやよな～
ハンバーグ屋がラーメン屋に進出したんか～
どうでもええか～ｗｗｗ
コスパは物凄くええね～
んでも、25年以内に訪問することはないかも知れんけどええかな？
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年6月14日 20:00まいど～
1年くらい前にラーメンと餃子食ったけど、大体同じ感想です。
当時はチャーシューがシャリっとするロースかモモだったような気がするので
少し進化したかな？
キクラゲは明らかに不要ですね～
kouhei | 2009年6月14日 20:19コメントありがとうございます。
＞じゃい(停滞中)さん
この通りのラーメン屋は基本的に採点する人が少ないね～
近くに鶏坊やがあるからやろうけどｗｗ
拙者も杏仁豆腐が一番ハイレベルやと思ったで～ｗｗ
＞アカンな～同好会はん
残念ながらバーグは扱っとらんかったよ～ｗｗ
ＣＰは良いけど、遠征には不向きな店やね～
だってしょうがないじゃないかぁ（ｴﾅｿ
＞さん
ココってさんが採点した記憶があるんやけど…気のせいかな？
チャーシューは進化してるようですが、ネックは麺だと思いますね～
ジン１９７１ | 2009年6月14日 21:35さん まいまいど～
削除しとりましたか
でも改めて行く程の店でもなさそうですｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月15日 19:06男爵 ルネ～
＞サンプルよりさびしいメニューって多いんやけど、サンプルより品数が豊富なのはうれしいね～
これはホンマにうれしいサプライズやね～ｗｗ
でも男爵なら＋10点でも60点に届かないかもしれんな～？
＞あたいはキクちゃんが足をひっぱってると思うんやけどｗｗｗｗ
残念やけど認めるで～ｗｗｗ
アカンな～
ジン１９７１ | 2009年6月18日 14:44まいど～
空腹感も満たすのには良さそうなメニューやねぇ
サイドメニューも色々あって良さげや～
＞キクラゲはぶっちゃけ不要。
”豚骨”にも必要やろか？？
こっちはどこで食べても入っているんよねぇ～ｗｗ
ユー坊 | 2009年6月18日 16:55
仕事の移動中に訪問。
カウンター席に座り、表記メニューを注文。
店内にカウンターは無く、テーブル席と座敷となっている。
客は拙者も含め作業着率100％やね～ｗ
１２分程でラーメン登場！…サンプルの写真より２品（大根サラダ、杏仁豆腐）多いのは嬉しいサービスやね～
スープは鶏・豚・野菜の清湯系で、オーソドックスな中華そばという印象。
課長も良い方向に機能しており嫌みがなく、表面に浮いたラードも適量でなかなかバランスの良いスープ。
塩分濃度も丁度いい感じで、塩の尖りのない優しい口当たり。
麺は中細ちぢれ麺で茹で具合は良好。
半透明でツルプリな食感、かなりチープ感が漂っており、スープの旨味を活かしきれていないのが残念。
具はチャーシュー１枚、海苔、キクラゲ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは獣タイプのバラロールで、どこか懐かしさが漂っており、味付けも良く旨い。
キクラゲはぶっちゃけ不要。
メンマはコリコリとした食感でスープとの一体感もあり旨い。
ネギは小口切りと微塵切りの２種類の切り口で、スープに甘味を与えている。
餃子は小ぶりだが、皮が厚めでモッチリしており、餡は肉中心で旨い。
大根サラダもドレッシング＋中華系香辛料が効いてなかなかイケる。
お新香は漬かり過ぎてショッパ～やね～
杏仁豆腐は自家製で完成度が高く旨い。
ラーメンに関しては麺が足を引っ張っている感は否めないね～
ただＣＰも含め全体的に満足出来る内容やったね～