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2/28(水) 13:30頃に訪問。評判の限定メニューがあるとのことで久しぶりの訪問。コールは全マシ(ニンニクアブラ辛揚げガリマヨ)ベースはデフォ同様の微乳化豚骨。醤油カエシはやや強めで汁多め。麺はいつもの自家製極太麺。麺量は茹で前300gほど。コシの強いワシワシ感で食べごたえ十分。トッピングは、豚1枚、温玉、ねぎ、ニラ、ニンニク、フライドガーリック、辛揚げ、ガリマヨ。商品名のとおりニンニクづくし。ねぎとニラも合わさって臭いもの祭ｗかなりクセが強いと思いきや、意外と食べやすいから不思議。温玉を混ぜるとややマイルドに。卓上のお酢を2周くらいかけるとイイ感じ。ありそうでなかった面白い限定だ。
McMilan
TAKEトモ
蒼風
saima
McMilan
評判の限定メニューがあるとのことで久しぶりの訪問。
コールは全マシ(ニンニクアブラ辛揚げガリマヨ)
ベースはデフォ同様の微乳化豚骨。
醤油カエシはやや強めで汁多め。
麺はいつもの自家製極太麺。
麺量は茹で前300gほど。
コシの強いワシワシ感で食べごたえ十分。
トッピングは、豚1枚、温玉、ねぎ、ニラ、ニンニク、
フライドガーリック、辛揚げ、ガリマヨ。
商品名のとおりニンニクづくし。
ねぎとニラも合わさって臭いもの祭ｗ
かなりクセが強いと思いきや、
意外と食べやすいから不思議。
温玉を混ぜるとややマイルドに。
卓上のお酢を2周くらいかけるとイイ感じ。
ありそうでなかった面白い限定だ。