海老辛味噌まぜそば¥1,150円、麺大盛¥130円。
　2月の木曜日限定メニュー、したがって本日が最終日でイレギュラーではありますが訪店した次第です。
　野暮用の後に訪店しましたのでPPは確保出来ず開店時間後に入店、先客は1人で混雑はなくいつものカウンター席右端に着席、待つこと11分で着丼、海老の良い香りが漂い如何にも美味しそう。
　先ずは天地返しをするが如く良く混ぜ合わせます。
　おもむろに麺をひと啜り、強烈な海老の風味が鼻をつき、程良い辛味と濃厚な旨味が口いっぱいに広がりめちゃくちゃ旨いです。
　濃厚な鶏白湯に海老味噌をプラスした味噌ダレ、海老味噌の甘味が存分に活かされておりゴロゴロとした豚ミンチとの相性が抜群。
　更に海老ラー油の辛味が加わり刺激的な味わいに。
　対する麺は相変わらずの太縮れで抜群の歯応え、心地良い弾力があり食べ応え十分、旨いです。
　食べ進める程ににんにくのパンチ、海老ラー油の辛味が効いて来てうっすらと汗が滲んで来る。
　それでも箸が止まらず、アッと言う間に麺を完食、追い飯も考えましたが大盛にしたので腹パンになり断念。
　残った和えダレとミンチを蓮華にて掬い上げ残らず完食。
　此方のお店ならではのまぜそばで本日も大満足、ご馳走様でした。