カナキン
小5のしょうご
ヒム
Y
コメント
こんにちは。
今は無くなった金目鯛といい、このズワイ蟹といいハイコスパな食材を使用されてますね。
それでも価格はかなりリーズナブルに抑えてられる印象を受けます。
スープだけではなく蟹の身をいただけるのもいいですね。
ノブ（卒業） | 2024年3月7日 10:18おばんです ども。
カニが入っている割には、お手頃の価格ですね。
こんな具材のスープをいただいてみたいです。
過去に東松島で カニ、エビ、蛤、他 が入ったラーメンを食べましたが、珍しい品をたべてみたいです。
村八分 | 2024年3月7日 18:33おばんです。
蟹の身が食べられるのがうれしい......同感です💛
乗っている蟹味噌は麺と一緒に少しずつ......カナキンさんも小市民なんですね(⌒∇⌒)
すてぞー | 2024年3月7日 19:01ノブさん
金目鯛もズワイ蟹もなかなか手が届かない。
それが当たり前の世の中ですから、
とても貴重な庶民の味方だと思います。
カナキン | 2024年3月7日 22:35村八分さん
あの東松島のラーメン屋はすごいですね。
毛蟹がまるごとでしたから。
あのような気前のいい店は希少ですが、
こちらも同じ方向性かもしれません。
カナキン | 2024年3月7日 22:37すてぞーさん
私なんぞ、小市民を絵に描いたような存在ですよ。
麺増し無料の店で増さないことなどできないし、
交通費が100円安くなるなら10分歩けます。
カナキン | 2024年3月7日 22:39
新たに看板メニューになった表題の品をいただく。
ずわい蟹をメインに数種類の蟹を使ったスープ。
きれいに澄んで、油が多めに浮いている。
軽やかで甘みのある蟹の旨味が広がり、
動物系とは異なる楽しさがあるね。
ちょっと終盤は味わいが単調に感じられるが、
自然な味作りにとても好感が持てる。
ストレート細麺はシャキッと爽快な歯ざわり。
噛むと弾力もしっかりあって心地よい。
すっきり系のスープによく合う良い麺だね。
チャーシューと穂先メンマはなかなかの質だし、
蟹の身が食べられるのがうれしい。
乗っている蟹味噌は麺と一緒に少しずつ。
かなり濃い磯の香りを感じられて楽しかった。