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「タンメン餃子セット1100円」@ラーメン・餃子 敏亭の写真3月7日(木)。
土浦での外部会議前に夜麺活。
とある大学生のラーメン日記さんのレビューで気になっていたこちらを18時初訪してみました。
入店時店内客3名。
店内はコの字型カウンター6席の作りですが、どう詰めても4人しか座れなさそう。
タンメン750円、餃子(6こ)400円ですがセットにすると1100円なのでこれを口頭注文。
麺類中心ですが他にカレーライス、中華丼などもありますね。
まずは小皿に乗った卵が到着。
年配の店主さんのワンオペを眺めながら10分ほどで着丼です。

スープは丼になみなみ注がれていてこぼさないでいただくのに苦労します。
動物のベースは豚で野菜からの甘みも加わります。
やや単調なので早めにBPと辣油でお化粧します。
終盤は酸味も感じられてきます。

麺は多加水気味の微ウェーブ細麺。
町中華でよく見かけるような汎用麺。
お足の早そうな麺なので早めに啜ります。
麺量は多めに感じる180gくらいでしょうか。

具材はキャベツ、ニラ、にんじん、玉ねぎ、キクラゲ、もやし、白菜、豚細切れ肉と豊富な内容。
中華鍋で一緒に煮炒めされているような。
豚細切れ肉は学校給食に出てきたようなもの。

皮はバリッと焼き上げっていてジュシー。
一つ一つが大きく満足度高し。
愛すべき70点台のお店。

なかなかエモい空間ですが、なぜか各種電子マネー、クレジットカード使えます。
卵は生卵ではなくてゆで卵なのは知っていましたが、とある大学生のラーメン日記さんの指南に従い卓上で回転させ、ご本尊到着前に食べ終えてしまいました。
なので写真右下はゆで卵の剥き終えた殻です。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ボリューム満点ガッツリセットですね。
ゆで卵とはなんだかレトロですね。

kamepi- | 2024年3月14日 23:20

こんばんは
ルビーは無いのですね(笑)ボリュームあるお得なセット🙂
あの店…麺の量は食券購入時に決めて買います。
くたもやしデロメンが好きです。

あひる会長 | 2024年3月15日 00:24

こんばんは
おおっ!タンキダョウってやつですね!
ブラペやラー油の味半もナイスです
愛すべき70点台のお店でしたか

キング | 2024年3月15日 02:02

おはようございます^^
野菜炒め煮たっぷりのタンメンに餃子、ナイスです!
ビールも飲みたいところですが、会議前はまずいですよね。
電子マネークレジットカード使えるのも良いですね。

mocopapa | 2024年3月15日 05:44

屋台のような空間ですよね。
タンメンなんて、炒めが入るメニューも始まっているんですね。

RAMENOID | 2024年3月15日 05:47

とある大学生さん式に

卓上で卵を大回転(笑)

無造作に割られた卵の殻が

ダイナミックです◎

虎ん黄色 | 2024年3月15日 06:19

おはようございます(^-^)

知ってますよ~!ちょくちょく前の信号で停まってますが、気になるよね~って話を連れとしてて。
まさに、愛すべき70点台の中華屋さんですね♪
でも電子マネーつかえるんだぁ(^-^;

みーこ | 2024年3月15日 07:43

ゆで玉子をむかずにご本尊と同時撮影した、
とあるさんの方が、オトナかもしれませんね苦笑

おゆ | 2024年3月15日 07:51

おはようございます。
野菜たっぷりかつ、スープ並々のタンメンはなかなかワイルドですね!餃子も大きめで食べ応えありそうです^^

poti | 2024年3月15日 08:04

おはようございます😃

生と茹で卵の見分け方あれで初めて知りました💦
高校生が我慢してるのに、着丼を待ちきれませんでしたか🤣

としくん | 2024年3月15日 08:23

おはようです

町中華屋さんは大体のタンメンや五目なんかはボリューム有りますよね。
私は単品しか頼めないですよ。
町中華なら胡椒や辣油はマストですね😄

黄門チャマ | 2024年3月15日 08:24

glucoseさん、おはようございます。

学校給食懐かしくて食べたくなります。
ただ美味いのでは記憶に残りづらい。
思い出とセットでシナプスが太くなりますから。

ひゃる | 2024年3月15日 08:59

こんばんは。
後追いありがとうございます。
これからもどんどん卵回して下さい。

続いてどうも~!

プレハブ小屋っぽいお店でしたっけ?
確かグル先輩もご存じの自分の同僚も食べてましたね。
愛すべき70点台のお店。近かったら直ぐにでも行くのになぁ・・・w

バスの運転手 | 2024年3月16日 12:46

こんにちは

こちらはオープンして伺ったきりでした。
湯麺もあるのですね。
ちょっと場所的に行きづらいのです。

ももも | 2024年3月16日 19:28

おはようございます

席数が6→4席とはビックリでしたね🤓
そして電車マネーも使えるとは恐れ入ります🖐️

タンメンはホッコリ系で美味しそうですね!

シノさん | 2024年3月17日 07:22