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「ミニラーメン」@らーめんの千草 ラーメン博物館店の写真13時25分に到着。店内は9割位の込み具合い。13時38分に着丼です。
麺は中細の縮れです。トッピングは、ネギ、メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシューという構成。スープは鶏だけで作っているらしく、THE鶏という味わい。
シンプルに美味しい。具材にもう少し工夫があれば、かなり面白いと思います。
今度は本店に行ってみたいと思える一杯でした。
ごちそうさまでした。

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