この日は前から気になっていたこちらへ。
東高円寺駅から徒歩2分。
店内満席。外待ち7名。約30分並んで店内へ。
券売機で【限定】きのこ南蛮極太麺1500円、ごはん150円、ビール650円をポチッとします。青唐ニラは口頭会計で100円でした。

店内待ちしてしばらくしてから空いてるカウンター席へ。最初にマルエフの瓶ビールでアイドリングです。
そしてサービスで提供される出汁椎茸が最高なんですよ〜😍 この出汁椎茸は旨すぎますね。ここで青唐ニラも100円で追加して頂きます。このアテだけで昼からビールが進みますね。これだけで満足。これから提供されるきのこ南蛮は期待しかありません⤴︎⤴︎

程なくしてご対麺です。
きのこたっぷりにオレンジ色で濃厚そうな卵黄がいいですね。

それではスープから頂きます。
スープは、魚介系の出汁をベースにきのこや昆布も感じる醤油スープ。弱った胃腸にもじんわりと染み渡る美味しいスープですね。

麺は、自家製麺の極太手打ちの暴れ麺。
ラーメンの麺というよりもほうとうやうどんに近いかも。この麺好きですね。めっちゃ旨い😍

具は、数種類の多種多様なきのこがたっぷり。ニラやネギ、卵黄。きのこ好きには堪らないウマウマな一杯😍　追加トッピングした青唐ニラもいいで旨すぎます。卓上アイテムの果実酢の味変も合いますね。旨い。

極太麺を食べ終えたところで、ご飯に椎茸、舞茸、青唐ニラにスープを注いできのこ南蛮雑炊風に楽しみながらサクッと完食です。

美味しいきのこ南蛮ご馳走様でした😋
次は油そばも食べてみたいです✨

これは新ジャンルですね。