「和」は仙台に進出していましたので、
あの頃にいただいたことがあります。
スープの膜の張り方がエロいですね。
味玉がプリンのように甘いとは！

カナキン | 2024年3月17日 07:01

おはようです。
品質が高くても1,000円を軽く超えるとなると、自分へのご褒美があった時ぐらいしか行けませんね😢

すてぞー | 2024年3月17日 07:36

おはようございます。
竹ノ塚、若い頃少しだけ住んでました。
カレーも別皿でこんなアイテムがあれば最後まで飽きずにいただけそうです。
まだラーメンは1000円以下と思ってる方が多いゆでしょうね。

ノブ（卒業） | 2024年3月17日 08:31

阪神浴程度が最も麺を甘くする印象◎

虎ん黄色 | 2024年3月17日 08:44

どもです。
私も、同じくカレーで食べましたが美味しかったです。
先日、鹿沼に支店が出ましたので次回はカレーに
しようと目論んでます。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年3月17日 08:55

毎度です。
グソマへの進出はまだでしょうか？
出店お待ちしておりますｗ

コテハリアン | 2024年3月17日 08:59

どもです。

押上のあの店の周年祭でつきひさんとコラボした際にご一緒させて頂きました。
つきひの長谷川さんとはつけ麺道繋がりみたいでしたから。
風貌は変わらずですが、つけ麺真摯に向き合っていた印象です。

行列が収まった感じですかね。
アジア系の方が3倍に増えたとも聞きますし、環境がかなり変わったんでしょうね。

scirocco（実況中継風） | 2024年3月17日 09:07

おはようございます
今や4桁はザラですが、心理的なハードルは一段上がってしまいます。さっさと食ってさっさと退出する、というラーメン屋のイメージがそうさせるのかもしれませんが。

立秋 | 2024年3月17日 09:21

デフォルトで1000円超えが今年からは当たり前になる切り替えラーメン元年になると予測します😔

川崎のタッツー | 2024年3月17日 09:42

おはようございます！
やはりつけ麺は食べ方でかなり味わい変わりますよね〜、個人の好みによりますがつけ汁のつけ方一つでその方のセンスというか性格出ますよね。
つけ汁の味、麺の状態、そこら辺を探りながらベストな量を愉しむ…そういうゆったりとした楽しみ方をしたいものです。

雨垂 伊砂 | 2024年3月17日 10:33

こんにちはです。

ここの店舗は入れ替えが多かったですが、当店で落ち着いた印象です。
地元にあるお店ですが久しく行ってません・・・

甚平 | 2024年3月17日 11:03

こんにちは。
仙台の支店で食べましたが此方は未だです。
カレーは食べた事無いんで気になります。

kamepi- | 2024年3月17日 14:31

冷水〆の極太麺はWalk! Don’t Run! 心得ました。

おゆ | 2024年3月17日 15:55

こんばんは。

好きなやつですが、竹ノ塚は久しく行ってないですね。

やっぱりネコが好き | 2024年3月17日 20:33

こんにちは。

この系列はこの別皿が特徴的な気がします。
竹ノ塚駅、高校時代に彼女と待ち合わせした忘れ難い所です。

glucose | 2024年3月17日 21:39

こんにちは。
和さん、自分も結構好きで何度かお邪魔してます！ここ半年くらいご無沙汰ですが...こちらのはカレーもデフォもつけ汁がかなり甘めで、別皿のガラムマサラやにんにく醤油を入れてからが本番って感じですよね～。KOTOさんのレポ読んでたら行きたくなってきました笑

指定暴食団 | 2024年3月18日 14:15

Hola!
此方のつけ麺！クオリティも高く絶品ですよねー！久しぶりに道にも行きたいな！
カレーつけ麺は未食。食べてみたいです！
昨年、上尾にできた系列店も美味かった！最近、メニュー増えたとの噂を聞いたけど、カレーつけ麺あるかなぁ？？

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年3月19日 00:12

後で調べたら、亀有の道出身だったそうで。自家製麺でもないのに麺推しだった辺りから、そのDNAが感じられました。そういや、おいらの地元のつきひも、道出身でしたね。余りにもスタンスが違うので、完全に失念してましたｗ
まさか仙台にも出店してたなんて。仙台のみならず、盛岡やら栃木（鹿沼）にも出店してるじゃないですか。これって直営なのか、FCなのかな。上尾のお店はプロデュース店みたいですし、手広くやってるようですね、これなら群馬への出店も時間の問題かと。
セントラルキッチンだとすると、輸送にもコストが掛かりますので、どのお店も1,000円は軽く超えた価格設定なんじゃないかな…。地方都市で1,000円超えかあ。
麺への拘りが蘊蓄的なPOPになってたんですけど、低温状態だと甘みが感じ難いので、冷たいままのうちに一気に食べん方が旨いよ！みたいな事も書いておいて欲しいものですね。科学的に証明されている常識ではあるものの、これ知らん人って結構いると思うんです。
そう言えば、にんにく醤油は卓上に置いてなかったような…あれば少しは使ったのになあ。

末筆にひと言。半身浴を確信犯的誤字で阪神に置き換えるのは、お控え下さい！ ｗ

Dr.KOTO | 2024年3月20日 10:13