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6月12日PM頃店。もりメンマ(890円)+大盛(150円)を注文。7~8分ほどで出てきた。つゆに麺を浸して食す。あれ?麺にぬめりが・・・ん?水でしめてないのか?麺を洗っている様子もなかった。それに、茹で過ぎのようだ?うーーん?スープも酸味が強すぎるのでは?全体的に大勝軒の味は引き継いでいるが、その味を大事に守っていない気がする。
6月12日PM頃店。もりメンマ(890円)+大盛(150円)を注文。
7~8分ほどで出てきた。つゆに麺を浸して食す。
あれ?麺にぬめりが・・・ん?水でしめてないのか?麺を洗っている様子もなかった。
それに、茹で過ぎのようだ?うーーん?
スープも酸味が強すぎるのでは?
全体的に大勝軒の味は引き継いでいるが、その味を大事に守っていない気がする。