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「特つけそば、野菜、味玉、刻み海苔」@つけそば屋 麺楽の写真「特つけそば、野菜、味玉、刻み海苔」をいただきました

開店直前の到着で20人超の並びには驚いた!
運良くお一人様だったのでたまたま空いていたカウンター席に案内されて超ラッキーな1巡目!

着席から15分程でご対麺

つやつやに光るつるつる中太麺は普通盛りでも結構な盛りです

つけ汁は具沢山で細切りカットの焼豚、メンマ、ナルト、ねぎがたっぷり入った豪華な仕様

更にトッピングの野菜は炒め立てで香ばしさが増して、ヤミツキになる甘辛酸の醤油つけ汁とベストな相性

喉越しの良い麺を具材と共に絶品スープと豪快に啜り続ける幸せなひととき

うんまぃわコレ!
目白丸長さんのオマージュと聞いてましたが、想像以上の満足度

後半は刻み海苔を麺と絡めて一気にfinish、〆のスープ割りもお出汁がしっかりしていて熱々でとても美味しかったです。

ごちそうさまでした
来て良かった、大満足。

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