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「ネギラーメン+ネギ」@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店の写真高円寺のラーメン健太からのハシゴで高田馬場のでぶちゃんへ訪問した日

先日、忘れ物をしてしてしまったのもありそちらを引き取りがてらの訪問w

店主の甲斐さんに、忘れ物してすみません…と、謝りつつどっさりのネギラーメンを食いたいなという欲望に従ってネギラーメン+ネギをオーダー

濃厚な豚骨スープながらクリーミーだし旨味しっかりしてるし思わずウッマ…と声が出るやつ
そして、ネギをWにしたからこそ一気に啜ると確実に咽せるので気をつけながら啜ると昼間の健太たは違う一杯で『豚骨dayにしてよかった…』となりました

また、ネギがスープの熱で火が通り風味も変わるし吸水して

臭い
旨い
いぇあ

の三拍子をしっかりと堪能し味変する事なくというか忘れながら完食して退店

ご馳走様でした

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