東北弾丸ツア〜第二弾！episode２(^.^)/~~~
美味しい煮干しをいただいたあと、ねぶたの家 ワ・ラッセで壮大なねぶたの作品や歴史に思いを寄せ、ねぶた囃子演奏を堪能"〜そこから少し歩いて、まちなか温泉”でのんびり寛ぎ＆デトックス〜ここの温泉きもちええぇ〜A-FACTORYでお土産も忘れずにぃ〜仙台へ向かうため新幹線の時間に合わせて移動…青森⇔新青森間の本数が少なすぎ〜時間を持て余してもうたｗ　牛たんの人気店へ予約の電話を入れるもいっぱいで拒否られた〜ｗｗ　新幹線は指定席も取れずに立ちんぼで≒１時間半新幹線でビューンｗ　お得チケット＆春休み恐るべし・・・　一応牛たん有名店へ向かうの長蛇の列。冷たい雨も降っていたので諦めの夏…駅ビル内の牛たん通りへ行くもどこも行列だらけ。しかしここは暖かい。。。悩んだ挙げ句に目ぼしいところで列に接続〜そこそこ待って芯たん定食など堪能したあとにこちら〜駅近でミニがあったのでCHOICEｗ　嫁さんはお土産選びに勤しんでいたのでスルー…ｗ　店内は薄暗くオサレバーの様相。表記食券を購入し店員へパス。Ｌ字カウンター手前へ座り待つこと５分ほどで着ら〜スープは熱めなシャバ系塩。やさし目な貝の香りとともに旨味も感じられますね〜まろやかで尖りなどはありません。食べ進むに連れ持続性が薄れゆくのがもひとつ。。。麺は中細ストレートで茹で加減柔めで加水高めなトゥルンとした食感。スープに馴染んでいるようです。お肉は豚バラで味付け濃いめ。小さめですが厚さがあるのでジワっと旨味が染み出る感じがナイス。メンマは枕木サクコリ食感で甘い味付け。葱は清涼感〜糸唐辛子はピリッと感〜ペロッと完食完飲〜美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・今回も観光抜きのRDB地図色塗り前進〜ｗ　牛たんが本命さっ♫