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2024年3月11日訪問。#新宿地下ラーメン今週は、広島『衝青天』が出店しているので行ってみた。◆広島つけ麺(半熟味玉付き)麺は、細麺。具は、低温調理チャーシュー、半熟味玉、キャベツ、九条ネギ、海苔。つけ汁は、広島つけ麺特有の辛味と酸味のある醤油系。美味し。やはり広島つけ麺にはキャベツが合うわ。完食。
お志乃
ratomen
トシ
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お志乃
#新宿地下ラーメン
今週は、広島『衝青天』が出店しているので行ってみた。
◆広島つけ麺(半熟味玉付き)
麺は、細麺。
具は、低温調理チャーシュー、半熟味玉、キャベツ、九条ネギ、海苔。
つけ汁は、広島つけ麺特有の辛味と酸味のある醤油系。
美味し。
やはり広島つけ麺にはキャベツが合うわ。
完食。