2024/03/14、18:30入店。

石川ー茨城のロングドライブ中に、佐野田沼インターから近い＋評価が高いこちらへ参りました。

タンパク質を欲してチャーシューメンを。
佐野市自体初訪問ゆえ、本場の佐野ラーメンも初。
どんなお味かワクワク。
先客がほぼ家族連れという事もあり、10分程度の時間を有して着丼。
いただきます。

スープの色味、醤油としては薄めながら動物系の出汁が効いていて美味しい。
見た目刺し油が多そうに感じましたが、油そのものがさっぱりしているのか、くどさはまるでありません。
麺は佐野の代名詞、青竹で打った自家製麺。
んー！美味い。手揉みのウェーブ感がしっかりとスープを持ち上げ、太め、厚めゆえの歯応えが良いですね。
チャーシューは特大サイズのバラチャが6枚。
トロトロで美味い。しかし流石に6枚はおっさんの胃袋には多かった（笑）
ノーマルラーメンでも3枚入っているようなので、個人的にはそっちで良かったかな（笑）

何はともあれ美味しかったです！
名店揃いの佐野。またゆっくりと巡ってみたいものです。
ごちそうさまでした。