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3月5日（火）、ランチで訪問です。タレは醤油。ちょっと前に流行ったTKM、そういえば食べたことが無かったと注文。見た目はかなりシンプル。出汁が効いたカエシに麺が浸かっている。食べ方指南の通りよく混ぜていただくと、良くも悪くも想像通りの味わい。かなり麺つゆに近い味わいで、スペシャル感は感じられない。麺は太麺。ちょっとゴワゴワしたウネリのある太麺。まさか冷やしだとは思わなかった。店内は暖かいが、やや季節はずれか。麺肌はツルツルとしており、喉越しも良い。流石につけ麺屋であり、麺の品質は高い。トッピングは卵黄、バラ海苔。その他トッピングは一切無いので、ライスも含め炭水化物を楽しんでくれということだろう。ただこれに1000円は割り高過ぎに思えてしまった。ごちそうさまでした。 待ち行列：空席1割訪問時刻：12:25食始時刻：12:30
バフさん、おはようございます！ 卵黄も美しい色合いで「シンプルな一杯を！」というコンセプトなんでしょうが、価格設定がバグっています(>_<) 試してみたい気持ちもありますが、コレならつけ麺を選んでしまいます^^;
おっしゃるとおりで、あまり値段は気にしないようにしているんですが、正直これで1000円は流石に… 限定といえどもそこそこ長く続いているから、そこそこ売れているんでしょうねぇ
バフ
86点
75点
79点
84点
83点
トーレス
LIE LIE LIE
ラオタン
カナキン
85点
95点
70点
75点
85点
タレは醤油。
ちょっと前に流行ったTKM、そういえば食べたことが無かったと注文。
見た目はかなりシンプル。出汁が効いたカエシに麺が浸かっている。食べ方指南の通りよく混ぜていただくと、良くも悪くも想像通りの味わい。
かなり麺つゆに近い味わいで、スペシャル感は感じられない。
麺は太麺。
ちょっとゴワゴワしたウネリのある太麺。まさか冷やしだとは思わなかった。店内は暖かいが、やや季節はずれか。
麺肌はツルツルとしており、喉越しも良い。
流石につけ麺屋であり、麺の品質は高い。
トッピングは卵黄、バラ海苔。
その他トッピングは一切無いので、ライスも含め炭水化物を楽しんでくれということだろう。ただこれに1000円は割り高過ぎに思えてしまった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:30