カナキン
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LIE LIE LIE
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コメント
三田製麺所はあちこちにありますよね。
なので足が遠のく気持ちは分かります。
でも、この麺に出会うとまた行きたくなります。全店舗制覇へ向け頑張りましょう！
すてぞー | 2022年3月6日 07:18おはようございます☆
多店舗展開してるお店って敬遠しがちですよね。
でも食べると案外ハマったり。
先日「舎鈴」さんに行った時にそう思いました。
580gの麺でこのお値段もリーズナブルですし、つけ汁との相性もいいみたいですね。
今度行ってみます。
ノブ（卒業） | 2022年3月7日 08:58こんばんは
あらら、あちこちにあるからと油断してましたね。
ちょうど今晩は豚魚のつけ麺食いたいなぁとか思ってましたよ。
そんな豚魚つけ麺愛を謳うあらチャンも何処にでもあるからと未訪問でした😱
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年3月7日 18:20すてぞーさん
全店制覇！ハードル高すぎ！
調べてみたら、関東を中心に、
大阪、名古屋、広島、香港など43店舗。
二郎と同じく三田に本店があることを、
さっき初めて知りました。
カナキン | 2022年3月8日 09:25ノブさん
チェーン店ならではの良い点と悪い点ってありますが、
こちらの場合は良い部分が多いような気がします。
これだけの質のつけ麺を普通に食べられるとは、
レベルの底上げが進んだのだという思いです。
カナキン | 2022年3月8日 09:28あらサン
あらサンも未訪問でしたか！
ロードサイドやフードコートで見かける店は、
どうしても優先順位が下がりますよね。
埼玉県には進出していないのが意外でした。
（現在ある店舗では）
カナキン | 2022年3月8日 09:30こんにちは。
被せてすいません、未経験の者です。
東京出張の際はどうしても他店を優先してしまいますし、広島時代も気が向かずでした…
が、それをひどく反省。
広島で喰っとけば良かったなぁ〜
いつか行きます！
まだおおお | 2022年3月8日 12:45調べたら、国内の最西端は広島のようですね。
私もひどく反省していますよ。
こういうチェーン店がハイレベルなのは、
ラーメン業界において素晴らしいことですね。
カナキン | 2022年3月8日 20:00
結論から言うと、そのことをひどく悔やんでいる。
茹で上がり580gの無料大盛でオーダー。
切り歯12番というストレート極太麺は、
専用の石臼挽きブレンド小麦を使用。
ムチリとツヤのある麺だけを食べると、
少し柔らかめで、歯をソフトに押し返してくる。
小麦の香りがムワリと立ち上る良い麺だ。
スープにつけていただくと、麺がスープと一体化する。
この感じはいい。これぞつけ麺ではないか。
スープは、豚骨鶏ガラ、野菜、魚介のブレンド。
どこでも味わえるタイプと言えるが、
その質は思った以上に高い。
スープに沈む角切りチャーシューもなかなか。
ボリュームを含め、トータルの満足度は高かった。