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「つけ麺 (大盛)」@つけ麺専門店 三田製麺所 渋谷道玄坂店の写真平日の12時過ぎに来訪。
店内は4人掛けテーブル2つとカウンターが10席ほど。
7割くらいの入り。

渋谷でつけ麺を食べたくなり、近くの武蔵やマンモスはよく行くのでたまには違うところをと思いここへ。

つけ麺をオーダー後10分経たないくらいで着丼。
並盛、中盛、大盛が同一金額。

まずは麺をひと口。
茹で加減はバッチリ。
歯ごたえも香りもまずまずの太麺。

スープは所謂魚介豚骨。
特徴があって感動することもないが、安定して美味しい。
とにかくつけ麺が食べたい!という欲はしっかり満たされる味わい。
少し酸味もあり、胡椒のスパイスも効いている。
海苔の上に魚粉が乗っていて嬉しい。

サイコロ上にカットされたチャーシューが3つ、分厚めのメンマが2つほどスープに入っている。
チャーシューは食べ応えあり。柔らかく味付けもしっかりしていてうまい。

チェーン店で回転も早く、値段も考えると十分満足できる一杯。
大盛無料も嬉しい。
またきます


スープ     80
麺       85
チャーシュー  80
コスパ     90

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