2024.03.16（土）晴れ　訪問？度目　10:35入店　先客1 後客2　10:38提供

先日に当店を通り掛かった際に期間限定「濃厚タンメン」を発見！！
本日、出勤前に濃厚タンメンを求めて訪問です。
（※当店は10年以上前に複数回を訪問してますが、何回訪問したのか忘れてしまいました・・・）
入店して入口付近にあるタッチパネル式の券売機で「濃厚タンメン」の食券を購入。
麺大盛りが無料との事で大盛りにさせて頂きました。
中華系の女性店員さんに席に促されて着席。
すぐにお冷やが置かれました。
食券を提出後、約3分程で提供。

麺はやや柔めの仕上がりで喉越しが良かったです。
麺の量を大盛りにしたので多いですね～
具材は豚肉,白菜,モヤシ,人参,ニラ,コーン,キクラゲで構成。
豚肉はバラ肉で柔らかな肉質。量は適量。
野菜の盛りはなかなかですね～
コーンがかなり多い印象でした。
キクラゲは柔めだがプリプリ感がありました。
スープは白濁した塩味。
出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。
濃厚さがあるが重さは無かったので鶏白湯がベースかも・・・
塩分は丁度良い。
油分は多めでコッテリ感は強め。
セントラルキッチンで仕込まれたスープなので、作りに安定感がありますね～
途中で卓上のフライドガーリックを投入して麺と具材を完食。
結構、お腹一杯になりました。
接客は至って普通。
店内の清潔感は保たれた感じでした。
24時間営業なので使い勝手は良さそうです。
ご馳走様でした。