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2024/3/16(土)17:45頃訪問。ピリ辛なレッドタイカレー。大不可ですが、ご厚意でご対応頂いていますm(_ _)mコールは「ニンニク少し、ヤサイ」スープ：スパイスのきいた、ココナッツミルク香るタイカレー。ピリ辛の中にまろやかさがありながら、濃厚な豚出汁がきいてる。麺：平打ちの自家製極太麺。いつもより柔らかめ？の仕上がり。これはこれであり。申告よりおそらく麺量が重く(体感900g〜１kg)、ロット都合で席を移動、すみませんm(_ _)m具材：豚、ヤサイ(キャベツ、もやし)、紫玉ねぎ、追加のパクチーと生卵、ご厚意で半味玉+のりm(_ _)m豚はジューシーで柔らかくてトロっと。紫玉ねぎの清涼感がいい！追加のパクチーの風味がいいアクセント、パクチー好きなら必須トッピング。最後は汗をかきつつ、いい感じに身体が熱くなって美味しく完食。松さん、いとうさん？ごちそうさまでした。
jim
鬼脂権造
jim
saima
rourou
ピリ辛なレッドタイカレー。大不可ですが、ご厚意でご対応頂いていますm(_ _)m
コールは「ニンニク少し、ヤサイ」
スープ：スパイスのきいた、ココナッツミルク香るタイカレー。ピリ辛の中にまろやかさがありながら、濃厚な豚出汁がきいてる。
麺：平打ちの自家製極太麺。いつもより柔らかめ？の仕上がり。これはこれであり。申告よりおそらく麺量が重く(体感900g〜１kg)、ロット都合で席を移動、すみませんm(_ _)m
具材：豚、ヤサイ(キャベツ、もやし)、紫玉ねぎ、追加のパクチーと生卵、ご厚意で半味玉+のりm(_ _)m豚はジューシーで柔らかくてトロっと。紫玉ねぎの清涼感がいい！追加のパクチーの風味がいいアクセント、パクチー好きなら必須トッピング。
最後は汗をかきつつ、いい感じに身体が熱くなって美味しく完食。
松さん、いとうさん？ごちそうさまでした。