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「みそチャーシューメン」@麺飯飲処 華楽の写真2009.06.16. 1st try

サ○トリーのグルメガイドに載っていたので、以前からが気になっていました。
みそチャーシューメンが旨いというこちらのお店に初めてのトライです。。

もちろんモ○ツの生ビールと共に頂きたいところ(回し者じゃありませんよw)ですが、今日は車なので断念です。
ここは、チーズ入り餃子も旨いらしい噂は聞いたことがあります。
コーヒーは200円でおかわり自由など、嬉しいサービスもありますね。

こちらのラーメンがサーブされたときに思ったのは、器がデカイ!そしてレンゲがバカデカイです。最近お世話になっている穴あきレンゲもついてきました。便利ですよね。

みそチャーシューメン
味は・・・

スープを一口啜ると、まず第一印象は、ダシ、味噌共に味が薄く感じました。甘み、辛みもあまり感じません。
少しスパイスを入れたくて、テーブルを見回しましたが、コショウ、醤油、ラー油・・・
う~ん。どれもちがうなぁ。七味が欲しいですね。。。

薬味にネギが乗っています。

分厚い野菜炒めの層から麺を引っ張り出すと、透明感のある表面のつるつるした四角い断面のストレート麺が出てきました。茹で加減もいい感じで、伸びにくい麺ですが、スープ自体の味が薄いので、麺との絡みもよくわかりませんでした。

上に大量に乗った野菜炒めは、もやし、にら、キャベツ、きくらげ、にんじん、豚肉等です。こちらも下味はあまり強くなく、少し寂しい印象です。

上にドンドンっ!と乗っているバラロールも味付けは薄いのですが、よくローストしてあるのでしょうか?歯ごたえが軟らかすぎず、適度にニクニクしていて好きでした。

麺と野菜の比率が1:1くらいなので、かなり野菜が多く感じました。しかも炒めてあるので、見た目以上に量があります。
食べ終わると、かなり満腹になります。

タンメン系の味が好きな方は、好きな味かもしれません。

次回はチーズ入り餃子と、看板メニューのキングラーメン(1,470円)を頂いてみたいです。(夢)w

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

みそチャーシューメンが旨いとは初耳でしたw
チーズ入り餃子?そんなんあったんですか?知らんかった…ww
やはり味噌はらーめん 大雅ラーメン ピリカですかね。
私はカレーラーメンか、とんこつラーメンで逝ってみます。

嘆きの六連星 | 2009年6月16日 19:27

嘆きの六連星さん
シブい店の登録ありがとうございますww
私的には味噌は唐華らあめんです。
麺はかなり賛否両論です。
といっても「賛」の方はあまり聞きませんが |||Orz|||
カレーラーメンかとんこつラーメン。レビューお待ちしてますっ!^^

たっくん | 2009年6月16日 20:12

こんばんはー
野菜たっぷりってのはいいですねー
しかし思ったほどではなかったようですね
チャーシューは何気にうまそうですね

キング | 2009年6月16日 20:44

こんばんわ~♪

 見た目はかなり僕の好きな感じですよ~特にチャーシューが!^^
 やはり味噌にはバラロールが合うと思うので、かなり良いと思ったんですけど・・・
 味噌も見た目はそんなに薄く無いんだけど、残念ですね~
 次回のキングラーメンに期待ですね!^^

voice50 | 2009年6月16日 20:46

こんばんは。

見た目は思い切り刺さるんですけどww
薄いというよりも、中途半端な味?と感じました。
大量の野菜なんて、と~ってもおいら向き♪なので、一度食べてみたいなと思います。
味濃い目なんて、やってくれないかなぁ。

ぷちおやぢ | 2009年6月16日 21:44

こんばんは
味噌でスープの味が薄いとは・・・う~んちょっと残念ですね。。
その上野菜が多いと・・・

この前後輩に貸したらバーストしてしまった自転車を修理しました。
これで月末の「Tくんツアー」は2人とも自転車で回ることができます^^

ぎちゃま(기차마) | 2009年6月16日 22:16

キングさん
タンメン好きならいいかもですね。
私は基本、タンメンは苦手なんです。
チャーシューは、何気に旨いです。

ヴォイスさん
味噌とバラロールのマッチングは私も良いと思うんですが・・・
キングラーメン。頑張って働いてお金を貯めますw

ぷちさん
見た目は確かにインパクトあります!丼も大きいですしね!
味濃い目はチャレンジしてみてください!

ぎちゃま
どれかに下味が強めについていれば薄さは感じなかったかと。
自転車サンキューです(^^)v

たっくん | 2009年6月17日 12:00