2008/9/10　17:30入店

皆さんこんにちは。
『羽生補完計画』です。
本日はこちら〜この界隈では伊勢屋と人気を二分する（？）というお噂のお店です。
何年か前に店舗を建て替えまして、
『売れてるんだね〜』
と地元のジイちゃんバアちゃんの間でも噂ですｗｗ

店舗入り口には昔懐かしい商品サンプルが。
その中に一際目を引く『キングラーメン』なるものが…。
他のラーメンと比べても丼は二周り程大きく、具も海老等の海鮮物が乗っている様です。あくまで商品サンプルですがｗｗ
店内で改めてメニューを見ますと、種類は極めて豊富。
豚骨ラーメンもありますｗ
注目の『キングラーメン』には『テレビ埼玉で紹介されました』の一文付き。
テレビ埼玉という辺りが中々ローカルではありますが、これは面白そうな一品です。
本日は初訪問ですので、いつもの様にチャーシューメンで。

待つ間店内を見回しますと、有名人のサインとおぼしきものが多数。
判読できたのは、佐竹雅昭とさだまさしでした。
記念写真も数枚展示されていますが、これも判別できたのは佐竹だけｗｗ
判りやすいな〜佐竹ｗｗｗ
しかし結構有名人が訪れているんですね〜意外です。

では『いただきます』
画像でパッと見、レンゲと比べて随分小さい丼だなと思われるかも知れませんが…

…レンゲがデカいんです…ｗｗｗ

丼はごく普通の大きさなのに対して、レンゲがバカでかいｗｗ
すくう部分がやたらと幅広なタイプで、見掛けない形をしております。
巨大であると想像される『キングラーメン』対応レンゲではないかと思われます。

丼からはいい香りがしますね〜。
鶏ガラの風味は感じられますが、鶏ガラはあくまで脇役の様子。
表面に浮いた油もごくわずか。
鶏ガラの他に変わった風味が感じられます。
私の駄舌で推測致しますと、この香りとほのかな甘味は牛骨かな？と思われますが、あくまで想像でして、詳細は不明です。
今度御主人に聞いてみますかねｗ
動物系と乾物系がバランス良く投入されている印象です。
昆布の旨味成分もかなり加わっている様子。
カエシやや控えめ、ダシ感しっかりで、これはかなりうまいですよ( ﾟДﾟ)ウマ〜。
麺は断面四角形、中細ストレートの中華麺。
スープが少々淡い為に若干のかん水臭が感じられます。
茹で加減は柔らか過ぎず、ちょうど良い茹で上がり。
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ、ナルト。
バラ巻きチャーシューは４枚乗ります。
これがまたいい出来じゃありませんか。
厚さも５ｍｍオーバーで十分、臭味なし、ホロトロまでは行きませんが赤身・脂身共に申し分ない柔らかさ。
うめ〜ですよ( ﾟДﾟ)ウメ〜

これで￥６３０はＣＰも中々のもの。
お店はまだ若い御主人と、若い男性店員の二人でしたが、お二人の接客もピカイチ（死語）ｗｗ
まだ若いのに大したもんです。
個人的好みですが、これで手打ち麺なら８０点オーバーは確実。
なるほど人気店なのも納得です。

次回はやっぱり玉砕覚悟で『キングラーメン』逝ってみますか〜ｗｗ
いや、さんなら楽勝でしょうから検証よろしこｗｗ

『御馳走様でした』