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2024/03/03 この頃巷ではちゃん系ラーメンちうのがあるらしい。都内の行動範囲にも何店舗かあるので、一度行ってみよう！と云うことで、此方にお邪魔しました。カウンター席中心のお店です。席が空いていてすぐ着席。標題は事前情報の通り濃いめの色の醤油ラーメン。メンマに白葱にチャーシュー。デフォ中華そばなのにチャーシューが多い。ヒッタヒタのスープ表面が油ギッシュですが、啜るとやはり少し濃いめの味で美味。でもくどい味の濃さではなくあっさり系。細麺がよく絡みます。海苔を麺に絡めて食べると、さらにさっぱりと食べれます。これ、ホントにラーメンではなくて中華そばですわ。ご馳走さまでした。
ロベルト
千年
インタラクティブ・セールス麺
のぼった
glucose
都内の行動範囲にも何店舗かあるので、一度行ってみよう！
と云うことで、此方にお邪魔しました。
カウンター席中心のお店です。席が空いていてすぐ着席。
標題は事前情報の通り濃いめの色の醤油ラーメン。
メンマに白葱にチャーシュー。デフォ中華そばなのにチャーシューが多い。
ヒッタヒタのスープ表面が油ギッシュですが、啜るとやはり少し濃いめの味で美味。
でもくどい味の濃さではなくあっさり系。細麺がよく絡みます。
海苔を麺に絡めて食べると、さらにさっぱりと食べれます。
これ、ホントにラーメンではなくて中華そばですわ。ご馳走さまでした。