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「担々麺 960円」@どうとんぼり神座 UMEDA FOOD HALL店の写真日曜日18:45に訪問、フードコートは9割程の埋まりで混んでます。神座の中でも恐らくここでしか提供していない首記のチケットを購入しブザーを渡されますが、呼ばれるまで結構待ちました。

麺:断面が四角い中細ストレート麺はツルモチプリ食感。麺量は160g前後か
スープ:ゴマの濃厚な風味がウマい優等生的な仕上がりの担々スープ。薄っすらスパイス感もあり、辛さは控え目
具:挽肉がたっぷり、かつ肉自体の味わいがウマいです。輪ネギも申し訳程度に乗ってますが、チンゲン菜とか欲しいなぁ

店頭のセルフでよそうタイプの辛ニラとラー油を紙コップに入れておいたので、後半はそれらをぶち込んで辛さマシ、個人的にはこれくらいの辛さの方が刺激があって好きですね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

pvs aka duffさん、こんばんは。

Self Control出来るのが最大のメリットですね🧴
神座は2回しか行ったことがないのですが最初に行った思い出は忘れません。
若き頃の戯れということで💦

ひゃる | 2024年4月4日 19:29

ひゃるさん

辛さを自分で調節できるのは満足度あがる一因になり得ますよね^^
神座の限定も時々ウマいやつがくるので、定期的に確認しています!

pvs aka duff | 2024年4月4日 23:30

歌舞伎町の店舗と八重洲の店舗で
食べたことありますが、
本場は大阪でしたね。

YMK | 2024年4月5日 08:37

YMKさん

もはや神座は全国で頂けるイメージですね~
(関東くらいしか知らないですがw)
担々麺はこちらだけみたいですので、優先度上げちゃいました。

pvs aka duff | 2024年4月6日 11:50