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期間限定の裏メニューから、表メニューとなった「たんたたん」。溶き卵とたっぷりの大粒ひき肉を楽しむ一杯です。店主も認めているとおり、閉店した超有名店のパクリです(笑) ほど良い辛さの豚骨ベースのスープに、開化楼の太麺は実によく合います。もちもちとしていて食感が好きです。太麺は週末限定のため、運が良ければ食べられます。辛みのあるスープと溶き卵を同時に食べるのも秀逸です。甘さと辛さのハイブリッドはぜいたくこの上ない。名脇役のホウレンソウも美味しいですよ。
ネギさん、こんにちは。 お、これはイソゲン好きには良さげな一杯ですね。 ニラではなくほうれん草が入っているのはちょい面白そう。 週末狙いで久々に行ってみようかな。
ぬこさま コメントありがとうございます。ぜひお出ましください。よろしくお願いいたします。
ネギ
ネギ
ほど良い辛さの豚骨ベースのスープに、開化楼の太麺は実によく合います。もちもちとしていて食感が好きです。太麺は週末限定のため、運が良ければ食べられます。辛みのあるスープと溶き卵を同時に食べるのも秀逸です。甘さと辛さのハイブリッドはぜいたくこの上ない。名脇役のホウレンソウも美味しいですよ。