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麻婆豚肉ワンタン麺(1023円)を。スープは、麻婆感は穏やか。やはり、ワンタンが主役のバランスなのか。麺は、シャキッとした中細ストレート。コシが強く、茹で具合も絶妙。具は、ネギ・麻婆豆腐・ワンタン6個。ワンタンは、餡がずっしりとしていて美味しい。卓上のラー油もよくマッチする。麻婆麺はながい事追いかけているが、ワンタン入りは初遭遇かもしれない。
千年
はれれるや
いたのーじ
no
スープは、麻婆感は穏やか。やはり、ワンタンが主役のバランスなのか。
麺は、シャキッとした中細ストレート。コシが強く、茹で具合も絶妙。
具は、ネギ・麻婆豆腐・ワンタン6個。ワンタンは、餡がずっしりとしていて美味しい。卓上のラー油もよくマッチする。
麻婆麺はながい事追いかけているが、ワンタン入りは初遭遇かもしれない。