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「中華そば 850円」@和渦製麺の写真リニューアルと言っていいのか分かりませんが、中華そばを提供始められたようなのでこちらへ。
営業時間も変わられたようですね。
(^O^)アサラー

先客1名様
後客2名様

店員さんワンオペですのでタイミング次第では待つのかな?
自分は運良く4分程でスムーズな提供となります。

見た目からも美味しそうなスープは熱々で一発目は節系の風味とキリッと醤油の印象強めと思いましたが、飲み続けると動物系の旨味をしっかり感じます。

太平麺は手揉みされて、もっちりグニッと食感で小麦の味も感じる美味しい麺ですね。
昔は細麺一択でしたが、こういうのも美味しく感じるようになりましたw

吊るし焼きチャーシューは香りもよく美味しいですし、メンマもシャクッとアクセント。

ネギは2種ですが個人的にはこの手のスープには玉ネギはいらない派です。
f^_^;

サクッと完食完飲。

正に麺を食べろと云わんばかりの一杯でした。
この値段でこれが食べられるなら嬉しい限りw
\(^o^)/

こちらのグループさんは自分的にはハズレ無しだなぁ。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

りょうまさん、こんばんは。

営業時間が完全に朝方になってしまったのですね..
つけ麺よりもラーメンが好きなので嬉しいんですがちょっと💦
日曜日営業しているならそこしかチャンスはないですが行くかどうか迷います。

ひゃる | 2024年3月23日 18:43

りょうまさん こんばんわ。
和渦グループらしい岩中豚の低温チャーシューが映えてますね♪
朝からやってるんですねw
鶏豚乾物的なスープ?食べに行かねば♪
( ̄¬ ̄)

麺スタ | 2024年3月23日 18:55

ひゃるさん
おはようございます。

ひゃるさんには営業時間がハードル高めですかね。
量も少なめなので機会があればくらいではないでしょうか。

りょうま | 2024年3月25日 08:30

麺スタさん
おはようございます。

朝から食べられるラーメンとしては近くにあって嬉しいですよw
出勤に間に合えば朝飯として食べて行きたいくらいですw
(^O^)

りょうま | 2024年3月25日 08:33