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【訪問日:3月20日】雨脚が過ぎ、蒲田を腹ごなしに散策後続いては、此方で二杯目を頂く事に。限定とも悩んだ末、今回は4年ぶりに表題作を頼みます。そう待たずに着丼後、先ずは納豆を崩さずそのままにスープから頂くと、魚介がほんのり香る味わいで縮れ麺との相性も抜群。叉焼・葱・海苔の下支えも優秀で、濃いものを頂いた後ながら物足りなさは感じず、後を引く美味さにレンゲが止まりませんね~。一頻り基本部分に浸ってからは、避けていた納豆を和えよりスープが引き立つ様になった作りを堪能。一杯目を控えめに臨んだ分、多少余裕があったので最後は、汁完ギリギリ手前まで頂き完食としました。どうもご馳走様です!!
雨脚が過ぎ、蒲田を腹ごなしに散策後
続いては、此方で二杯目を頂く事に。
限定とも悩んだ末、今回は4年ぶりに表題作を頼みます。
そう待たずに着丼後、先ずは納豆を崩さずそのままに
スープから頂くと、魚介がほんのり香る味わいで縮れ麺との相性も抜群。
叉焼・葱・海苔の下支えも優秀で、濃いものを頂いた後ながら
物足りなさは感じず、後を引く美味さにレンゲが止まりませんね~。
一頻り基本部分に浸ってからは、避けていた納豆を和え
よりスープが引き立つ様になった作りを堪能。
一杯目を控えめに臨んだ分、多少余裕があったので
最後は、汁完ギリギリ手前まで頂き完食としました。
どうもご馳走様です!!