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「黒豆納豆醤そば」@麺場 浜虎 横浜店の写真【訪問日:3月20日】

雨脚が過ぎ、蒲田を腹ごなしに散策後

続いては、此方で二杯目を頂く事に。

限定とも悩んだ末、今回は4年ぶりに表題作を頼みます。

そう待たずに着丼後、先ずは納豆を崩さずそのままに

スープから頂くと、魚介がほんのり香る味わいで縮れ麺との相性も抜群。

叉焼・葱・海苔の下支えも優秀で、濃いものを頂いた後ながら

物足りなさは感じず、後を引く美味さにレンゲが止まりませんね~。

一頻り基本部分に浸ってからは、避けていた納豆を和え

よりスープが引き立つ様になった作りを堪能。

一杯目を控えめに臨んだ分、多少余裕があったので

最後は、汁完ギリギリ手前まで頂き完食としました。

どうもご馳走様です!!

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