レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
クリーミーな熟成感を感じる豚骨、大阪でこの本格派な雰囲気で食えるのは良い。特濃は恐らくは通常よりも脂を攪拌強めて提供している感じなのかな?唇にベタ付く感じが残る油分感。麺は加水低めでボソッとした食感の極細麺、この系統に合わせる麺としては定番のもの。
特濃は恐らくは通常よりも脂を攪拌強めて提供している感じなのかな?唇にベタ付く感じが残る油分感。
麺は加水低めでボソッとした食感の極細麺、この系統に合わせる麺としては定番のもの。