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壱角堂を運営する資本系「だるまのめ」のブランド、昔から油そばを出していたので気になっていました。この系統で食べるのは初めて。入店し、タッチパネル券売機で購入、よせばいいのに同額の大盛にしてしまった。10分後に着丼、味噌汁もついています、本当に普通の味噌汁、ワカメスープとかだと良いんだけれど。温玉にサイコロチャーシュー、メンマ、水菜、ねぎ、海苔がトッピング。麺は太麺ストレート、加水率高めでモチモチ。やや固めの茹で加減、もう少し茹でている方が好みだなぁ。醤油ダレが濃い目、もしかすると豚骨もプラスされているかな。全体として余り好みでない味わいで残念。途中で飽きてきたので、卓上の辣油、ゴマ、すりニンニクに着丼の時に持ってきてくれたマヨネーズを投球して味変。どうも味に飽きてきて完食できなかった、残念。帰りにも確認したのだが、店頭のAスタンドに貼っているメニューポスターの価格が違っている。100円高く掲載している、何故?どうして?入店の際は前客2名だったが、食べている最中に後客続々入店。半分以上がアジア系のインバウンドさんたち、もしかしたらガイドに載っているのかしら。ちなみに油そばオーダーはゼロでした。
入店し、タッチパネル券売機で購入、よせばいいのに同額の大盛にしてしまった。
10分後に着丼、味噌汁もついています、本当に普通の味噌汁、ワカメスープとかだと良いんだけれど。
温玉にサイコロチャーシュー、メンマ、水菜、ねぎ、海苔がトッピング。
麺は太麺ストレート、加水率高めでモチモチ。やや固めの茹で加減、もう少し茹でている方が好みだなぁ。
醤油ダレが濃い目、もしかすると豚骨もプラスされているかな。全体として余り好みでない味わいで残念。途中で飽きてきたので、卓上の辣油、ゴマ、すりニンニクに着丼の時に持ってきてくれたマヨネーズを投球して味変。
どうも味に飽きてきて完食できなかった、残念。
帰りにも確認したのだが、店頭のAスタンドに貼っているメニューポスターの価格が違っている。100円高く掲載している、何故?どうして?
入店の際は前客2名だったが、食べている最中に後客続々入店。半分以上がアジア系のインバウンドさんたち、もしかしたらガイドに載っているのかしら。
ちなみに油そばオーダーはゼロでした。