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東京メトロ丸ノ内線新中野駅1番出口より徒歩3分程の場所にあるこのお店を訪麺。1750の到着で待ちはなし。先客3、後客1。今回はちゃんぽん1000円を口頭注文の後会計。店内は、カウンター8席とテーブル4卓。店員は、2名での切り盛り。10分後に着丼。スープは、白濁された若干さらりとした清湯スープで、そこに野菜や豚肉のエキスが加わってうまい。麺は、中太のストレートで少し柔らかめな仕上がりでうまい。トッピングは、キャベツ、ちくわ、いか、はんぺん、キクラゲ、えび、もやし、イカ、豚肉、インゲンなどたくさんの種類がのっていて、食べ応えもあってうまい。スープと麺の柔らかさから、本場の長崎ちゃんぽんを意識した一杯と感じた。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
ratomen
脂漏性皮膚炎
グフ ゲルググ
さぴお
1750の到着で待ちはなし。先客3、後客1。
今回はちゃんぽん1000円を口頭注文の後会計。
店内は、カウンター8席とテーブル4卓。
店員は、2名での切り盛り。
10分後に着丼。
スープは、白濁された若干さらりとした清湯スープで、そこに野菜や豚肉のエキスが加わってうまい。
麺は、中太のストレートで少し柔らかめな仕上がりでうまい。
トッピングは、キャベツ、ちくわ、いか、はんぺん、キクラゲ、えび、もやし、イカ、豚肉、インゲンなどたくさんの種類がのっていて、食べ応えもあってうまい。
スープと麺の柔らかさから、本場の長崎ちゃんぽんを意識した一杯と感じた。
ごちそうさまでした。