6年ぶりに来たら、過去の記憶よりもめっちゃうまかった！！笑

味薄めにしたことにより、スープの豚骨比率高めとなり、まろやかで上品なトロっと濃厚スープとなった。まじうめえ。
さらに、卓上に醤油ダレもあるので、後半に少しずつ足していくと、自分好みのシャープなキレも実現。
2度美味しいのである！！

ヤサイはもやし比率が9割ほどとなっていた。
こちらはキャベ比の高さもウリだったが、原材料高騰の影響がここにも波及しているのか。

アブラコールは背脂ではなく液体油が増えるシステム。
なら俺はいらん笑。

麺が記憶と比べるとゲッソリやせ細っていた笑
細くて縮れ強め。若干柔らかめよりの食感。

豚は記憶を遥かに超える神ウマでした！！！
基本赤身だがたまに脂身がついてる箇所あり。
脂身もオエっとならずもたれることもなく、まったりと甘いありがたきパフォーマンス笑
赤身はしっとり食感ありとホロトロとバラエティに富んだラインナップで、大満足どころの騒ぎではないぞ！！笑

ニンニクが卓上で入れ放題という神システムもよく開発したよなぁ。
ちなみに全然味しません！笑　
スパーキーな辛味もほぼなし、ニンニク特有の香りがあるわけでもなく。
どういう仕組みなのだ！？笑

いやあ久々にすっ飛んで来て良かった。大満足。

しかし渋谷からバスで30分もかかるとは思わなかったな笑