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平日18時30分ごろ訪問。入店から退店まで常に7～8割りの入り。スープは味濃い目にはしませんでしたが、やっぱりデフォで濃い目です。麺硬めで頼んでも柔らかく感じる家系の麺ですが、ここのはちゃんと硬めで出てきました。太麺を短かめに切っているのはお約束ですね。チャーシューはパサ系ですが、柔らかめでまあまあ。トッピングの味玉はちょっとしょっぱいです。のり3枚にスープを馴染ませて、ご飯を巻いていただきました。ほうれん草はちょっと茹で過ぎなのか、繊維状に型崩れしていましたが、水っぽさもなく普通でした。家系はあまり食べないのですが、平均以上の家系だと思います。普通に美味しいです。あの独特の豚骨臭もあまり感じなかったので、家系に馴染みのない人にもよいお店ではないでしょうか。
tuna
じぞう
どらどん
レチコフ
スージーのなのなQ
カズゴル
平日18時30分ごろ訪問。入店から退店まで常に7～8割りの入り。
スープは味濃い目にはしませんでしたが、やっぱりデフォで濃い目です。
麺硬めで頼んでも柔らかく感じる家系の麺ですが、ここのはちゃんと硬めで出てきました。太麺を短かめに切っているのはお約束ですね。
チャーシューはパサ系ですが、柔らかめでまあまあ。トッピングの味玉はちょっとしょっぱいです。のり3枚にスープを馴染ませて、ご飯を巻いていただきました。
ほうれん草はちょっと茹で過ぎなのか、繊維状に型崩れしていましたが、水っぽさもなく普通でした。
家系はあまり食べないのですが、平均以上の家系だと思います。普通に美味しいです。
あの独特の豚骨臭もあまり感じなかったので、家系に馴染みのない人にもよいお店ではないでしょうか。