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【訪問日:3月26日】結構な本降りながら、車の目処が立たない為本日は、仕方なく徒歩で此方を訪問。晴天ならつけ麺と決めていましたが、生憎の日和につき暖を取るべく、表題作の辛いバージョンで臨みます。程々に着丼後、サクッと混ぜてから頂くと豚バラ・玉葱を中心に、ゴワゴワ食感な太麺と頗る合う美味さでニンニク・生姜も良いアクセントになってますね~。また、一昨年以来となる辛いバージョンも、今回は変に閊えず旨辛な塩梅で、基本部分を程良くカバーw季節的に、次は間違いなくつけ麺回になるだろう事を考えつつ〆はお酢を頼り、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です!!
結構な本降りながら、車の目処が立たない為
本日は、仕方なく徒歩で此方を訪問。
晴天ならつけ麺と決めていましたが、生憎の日和につき
暖を取るべく、表題作の辛いバージョンで臨みます。
程々に着丼後、サクッと混ぜてから頂くと
豚バラ・玉葱を中心に、ゴワゴワ食感な太麺と頗る合う美味さで
ニンニク・生姜も良いアクセントになってますね~。
また、一昨年以来となる辛いバージョンも、今回は変に閊えず
旨辛な塩梅で、基本部分を程良くカバーw
季節的に、次は間違いなくつけ麺回になるだろう事を考えつつ
〆はお酢を頼り、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です!!