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最近池袋大勝軒になかなか行けないので、仕事の途中で横浜西口店へ。平日の2時近かったのでお客は2人。オーダーしてから5分ほどで「はい お待ち」正直、麺がパサパサしてて、ツルツルッと喉を通らない。スープも今ひとつ旨みが足りない。完食しましたが山岸さんの本家の味をたたみ込まれている私にとっては、やや残念でした。

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