3/16　前日までの出張の疲れか、はたまた宿木での飲み疲れか早くに目は覚めたもののゴロゴロと二度寝。ようやく起き出しましたが、遠征の気力もなくまたもや地元飯に。数日前のとまそんさんのレビューに触発されて5ヶ月振りのコチラへ。12:30ちょっと前に入店すると1席空いていたカウンター席に案内され、とりあえず瓶ビールを口頭注文。ビールとアテのメンマが出されたタイミングで焼売を追加、とまそんさんの追っかけです。とろっとした皮に挽肉と刻みタマネギの甘さがやさしい、醤油は少しだけつけて、後は辛子を塗ぶして頬張れば至福です。焼売が残り1個になったところで麺の注文、今日は麺量レギュラーでつけそばをお願いしました。ロットのタイミングがよかったのか、7〜8分ほどで着丼です。

前回も思いましたがヤワ茹での麺がしっくりしてきましたね、つけ汁にしっかり泳がせて啜り始めます。甘辛酸のつけ汁に、刻みチャーシュー・メンマ・刻みネギと割と多く入っています、麺もろとも持ち上げて啜りが進みます。途中七味を少し追加して、レギュラー麺量を完食。割りスープをお願いすると少し温めての時間があった後に高台に到着、レンゲでやさしいスープを味わったらつけ汁に全投入してほぼほぼ飲みきってごちそうさま。

キリンクラッシックラガー・中瓶+焼売→つけそば=¥2,100