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「ラーメン・餃子セット」@中華屋 麗紅の写真【要約】ほっとする味わいのあっさり醤油ラーメン。
【入店状況】2024-03-30 1230入店。先客4名、後続なし。
【注文】ラーメン・餃子セット(900円)。[*1] なお、ラーメン単体の値段は650円、餃子単体の値段は400円。
【待ち時間】7分。ラーメンと餃子はほぼ同時に配膳された。
【麺】中太麺。この麺ならサンマーメンやタンメンと合わせるのもありか。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】町中華らしいあっさり醤油スープ。ベースは鶏や野菜なのだろうか。穏やかな味わいのもの。途中、卓上のブラックペッパーを多めに降って、少し攻撃的なスパイシーな味変も楽しむ。
【具】チャーシュー、なると、メンマ、もやし、葱。オーソドックスでレトロな具の布陣。チャーシューは脂身のないみっしりした食感のもの。もやしの量はそこまで多くはないが、食感の変化を与える良い仕事をしている。
【感想】ラーメン自体は普通というところ。これという強い特徴はないが、ほっとする味わい。餃子と一緒に食べるのであれば、この一杯くらい主張が控えめな一杯でも良い。
【備考】一緒に食べた餃子のレビュー → https://gyouzadb.supleks.jp/review/1712035.html
【備考】店頭のメニュー表記では920円になっていた。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
なんだか安心するビジュアルですね。
町中華という感じでいいですね~

jim | 2024年3月30日 17:52

ぬこ@横浜さん、こんばんは。

昔見たラーメン🍥🍜
誰もが思い浮かべるイメージです。
際立つものではないのかもしれません。
でも落ち着くビジュアルです。

ひゃる | 2024年3月30日 20:26

ぬこさん、
素朴な感じでいいですねえ~。
欲を言えばもう少し麺は細い方がいいんですかねえ?

まなけん | 2024年3月31日 05:53

おはようございます^^
ホッコリする一杯ですね。
餃子のセットで900円はありがたいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年3月31日 07:07

jimさん、こんにちは。
>町中華という感じ
こういう素朴なラーメンもたまに食べたくなるんですよね。

ひゃるさん、こんにちは。
>際立つものではない
「こういうのでいいんだよ」というタイプの一杯です。
餃子と合わせて食べたいときにはこういう麺が良かったりします。

まなけんさん、こんにちは。
>もう少し麺は細い方
この一杯に関しては細めでも良かったかもしれません。
サンマーメン等の調理麺系だと、このくらいの太さでもありですね。

mocopapa(S852)さん、こんにちは。
>餃子のセット
単品価格だと1000円超えちゃうので、セットで1000円未満にしているのは嬉しくなります。

ぬこ@横浜 | 2024年3月31日 09:05

こんにちは!
ホッとするラーメンですね。
餃子とセットで単品合計から-¥150は頼まないと損(笑)な価格設定ですよね~

eddie | 2024年3月31日 10:09

ぬこさん、こんにちは〜
いかにも街中華のラーメンって感じが良いですねぇ〜ですが、個人的にはラーメンと一緒に提供されるのがポイント高かったりします。たまたまかも知れませんが…

ゴブリン | 2024年3月31日 10:48

ぬこさん、こんにちは。「ほっとする味わい」というのがいいですね。醤油ラーメンらしいと思います。それにしてもぬこさんは行動範囲が広い。瀬谷区でラー食は、私にはなかなかできません。瀬谷に行く用事がありません。山があれば別ですが(笑)

ネギ | 2024年3月31日 14:59

eddieさん、こんにちは。
>損(笑)な価格設定
実はサンマーメンと餃子を頼んでも同じ値段なんですよねw
なので、サンマーメンやタンメン+餃子セットが一番良いのかもしれません。

ゴブリンさん、こんにちは。
>ラーメンと一緒に提供される
これ、何気に嬉しいですよね。
個人的には餃子が先に提供されるのはアリです。

ネギさん、こんにちは。
>行動範囲が広い
ちょっと気になったので、横浜市全18区でラーメンレビュー上げているユーザを調べましたが、
過去レビューすべてを対象にした場合は自分も含めて14ユーザ、
直近1年間のレビューに限定した場合、自分ともう一人(はれれるやさん)の2名のみでした。
まあ、生活圏外のエリアへわざわざ食べに行く人は少ないと思います。

ぬこ@横浜 | 2024年3月31日 20:40