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「醤油ラーメン半チャーハンセット800円」@居酒屋 さくらの写真4月1日(月)。
終日土浦勤務のランチタイム。
茨城の大御所お二人がレポ上げされているこちらを羽根車で12時40分追随してみました。
店内はカウンター6席、小上り2卓の作りで、入店時店内客1名。
メニューを眺めて醤油ラーメン半チャーハンセット800円を口頭注文。
醤油、塩、味噌とありますが、セットにできるのは醤油と塩のみ。
またセットにするのは半チャーハンのほかに半カレーライス、半肉玉丼も可能です。
カウンター席に着席後、5分少々で着丼です。

スープは微混濁の醤油清湯。
油多めで終始熱々。
おかみさんに「よく直持ちで提供できますね」と声掛けすると「慣れました」と笑顔で返してくれました
豚主体の動物>魚介の構成で塩分濃度適度。
味醂でしょうか心地よい甘味も感じます。

麺は多加水気味の微ウェーブ細麺。
茹で上りはやや柔め。
少しお足が早そうな麺なのでフーフーしながら食べ進めます。
麺量は150g程度でしょう。

具材は刻みネギ、ワカメ、メンマ、チャーシュー。
チャーシューはかなり分厚く切られた肩ロース。
良く煮込まれています。

半炒飯はしっとり系で塩分適度。
卵の黄色、ネギの緑、なるとの赤と白、紅生姜の赤が綺麗なコントラスト。

店主さん、おかみさんともとても感じの良い方々。
基本的には夜の居酒屋なので酒のつまみも実に豊富。
お客さんとの会話もきっと弾むことでしょう。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
セットメニューはお得ですね!
半チャーハン付いてこの価格
ランチとはいえコスパ良すぎます!
接客等良いのも好印象ですよね

キング | 2024年4月10日 15:54

こんにちわです

温かみある居酒屋さんでのラーメン&チャーハンは点数以上の美味しさが有りますよね。
お店の接客が良いのは凄く良いと思います😄

黄門チャマ | 2024年4月10日 15:57

こんにちは。
こちらは知りませんでした
土浦ならすぐいけますね

ブン・ブン・ブン 羽根車が走る♪ 言わなくてもいいのに(笑)
ガッツリ行きましたね〜!それにしても安い。ランチの味方ですな!

虚無 Becky! | 2024年4月10日 16:38

半炒飯に見えず、ラーメン大!?

次回の土浦三者麺談でも是非

おかみさんの手、ゴッドハンド◎

虎ん黄色 | 2024年4月10日 16:45

どもです。
私もランチは半チャンラーメンでした。
しかも味噌(笑)
腹パンでしたよ。
こんばんはG戦無いので阪神対広島を冷やかしで見ます。

こんばんは②

王道なセットメニューですね🤓
コスパもよくいいお店です✋
自分も今日ほっこりセットメニュー食べてきました!
たまに食べたくなるんですよねぇ〜

シノさん | 2024年4月10日 18:05

ここはいいですよね。
近いので、また行きたいです。

RAMENOID | 2024年4月10日 19:07

glucoseさん、こんばんは。

ヘルメットのようなチャーハンがいいですね⛑️
しかし味噌はセットに出来ない謎があります🤔💭
慣れは人間の才能のひとつです。

ひゃる | 2024年4月10日 21:09

こんばんは(^-^)

行かれたのですね~!
私の土浦の課題店の一つです(^-^;
まさに鉄板なビジュアルで、お店の雰囲気が良ければなお幸せなラーメン時間です♪

みーこ | 2024年4月10日 21:22

おはようございます😃

楽しそうなお店です。
機会が有れば夜にでもと思いますが
駅から2キロじゃなあ😅

としくん | 2024年4月11日 06:14

こんにちは。
チャーハン旨そうですね。
ラーメンもまずまずだったようで。

kamepi- | 2024年4月11日 15:09

こんにちは

ゲスト出演ありがとうございました。
基本のラーメン炒飯セットですね。
次回は自分は唐揚げ狙いです。

ももも | 2024年4月11日 20:42

こんばんは〜
これで800円なら無問題〜😀
近所にあれば寄りますね。
最近、自分も半チャーハンセット食べました(笑)

あひる会長 | 2024年4月11日 21:06

続いてどうも~!

しっかり量もある半チャーハンのセットが、このお値段で食べられるのは嬉しいですね~♪
夜は居酒屋って事も自分には気になる情報。
皆さんが集まるなら行きたいくらいです。

バスの運転手 | 2024年4月12日 13:07

このセットで800円は嬉しいですね✨
職場近隣に欲しいお店です☺️

川崎のタッツー | 2024年4月12日 22:31