2009/ 6/18 11:30 初訪問

　　今日はプチ逃亡して此方へ

　　開店時間より少し前に到着して、

　　駐車場に車を停め少し待ち

　　暖簾一番で店内へ

　　上記を注文！料金850円を支払い待つこと７分ほどで登場！
　
　　それでは頂きます！

　　　　麺：中太のストレート麺で、色白でモチシコの美味しい麺です。
　　　　　　つけ麺の麺としては、細く感じるがつけ汁とのバランスは良いです。

　　つけ汁：動物系は鶏と豚骨も使っている様に感じる。動物系よりも魚介が
　　　　　　主体でカツオとか鯖節とは違う何かをしっかり感じる・・・
　　　　　　酸味もほとんど無く、余計な甘みも無い。
　　　　　　今流行の濃厚さは無いが、十分に美味しいと思う。
　　　　　　魚粉が無くても魚介はハッキリしていて美味しい。
　　　　　　ただ具材の影響で、最初から温度が温いのが残念。

　　　具材：チャーシューは肩ロースの部位だと思いますが、適度に脂身があり
　　　　　　柔らかくて美味しい。
　　　　　　メンマは少し太めで、味付けは控え目のシャキシャキした歯ごたえの
　　　　　　美味しい物です。
　　　　　　味玉は味付けが薄め、黄身がクリーミィーな感じでなかなか美味しい。

　　スープ割りは和風出汁（魚介）で割るようで、さらに魚介が主張して美味しい。
　　後味もスッキリしていて美味しく頂きました。

　　また来ます「ごちそうさま」