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4/3(水) 12:10なぜか新宿訪問は雨の事が多い。やってるの？中の見えない鉄引き戸。まぁ、通りにA看板あったし暖簾かかってるんだから営業してるんでしょ、扉を開ける。薄暗い店内。店員が一瞥くれるも無言。カウンターは無人。やってるの？突き当りで外国人コンビが食券を買ってる様子だったのでやってるんだな、と判断。後に続きました。興味のあったニラ麺を。1,250円。なかなかの値段。油で仕上げてるそうで、一口目はかなりオイリー。しかし麺を啜り、撹拌されていくと、むしろアッサリ系に感じてくる。旨味の濃い醤油スープ。美味しいです。ストレートで固め仕上がりの麺。黄身とニラを絡めて食べると美味しい。肉はちょっとしたアクセント。ニラが主役。さすが無化調。パンチのあるメニューですが、なんとなく上品で端麗な印象を受けます。どういうポリシーか、「いらっしゃいませ」を絶対に言わない。戸惑うし、言った方が良いと思うけどな
さるたん
Lv84VW
翔太郎
jamira
kamepi-
スプーナー®
なぜか新宿訪問は雨の事が多い。
やってるの？中の見えない鉄引き戸。まぁ、通りにA看板あったし暖簾かかってるんだから営業してるんでしょ、扉を開ける。
薄暗い店内。店員が一瞥くれるも無言。カウンターは無人。やってるの？
突き当りで外国人コンビが食券を買ってる様子だったのでやってるんだな、と判断。後に続きました。
興味のあったニラ麺を。1,250円。なかなかの値段。
油で仕上げてるそうで、一口目はかなりオイリー。
しかし麺を啜り、撹拌されていくと、むしろアッサリ系に感じてくる。旨味の濃い醤油スープ。美味しいです。
ストレートで固め仕上がりの麺。
黄身とニラを絡めて食べると美味しい。
肉はちょっとしたアクセント。ニラが主役。
さすが無化調。パンチのあるメニューですが、なんとなく上品で端麗な印象を受けます。
どういうポリシーか、「いらっしゃいませ」を絶対に言わない。戸惑うし、言った方が良いと思うけどな