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「手打ち麺処 好き酒師」からの連食で新メニューのつけそばを求めてこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：下丸子駅 徒歩3分食べログ：3.35＜状況＞到着：13:05流れ：店員さんの案内で食券購入並び：16人着丼：14:00＜つけ汁＞節系主体の魚介と動物系の旨味に仄かに酸味のあるカエシが合わさった味わい。＜麺＞全粒粉入りでそばのような食感で確かなコシのある中細ストレート麺。＜チャーシュー＞肉厚でジューシーな豚肩ロースと豚バラが1枚ずつ。＜その他トッピング＞ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ネギ。上質な出汁感とクラシカルなつけそばを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
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ぴろリポ
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新メニューのつけそばを求めてこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：下丸子駅 徒歩3分
食べログ：3.35
＜状況＞
到着：13:05
流れ：店員さんの案内で食券購入
並び：16人
着丼：14:00
＜つけ汁＞
節系主体の魚介と動物系の旨味に
仄かに酸味のあるカエシが合わさった味わい。
＜麺＞
全粒粉入りでそばのような食感で
確かなコシのある中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
肉厚でジューシーな豚肩ロースと豚バラが1枚ずつ。
＜その他トッピング＞
ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
上質な出汁感とクラシカルなつけそばを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。