2024.3.26 11:31

食べログのマイフォロワーさん達が続々とレビューを上げているトマトラーメンのお店『麺道 千里』
住所とビル名を見たら、静岡県沼津産の美味しい焼魚が食べれる『魚焼き屋』の場所じゃないの

もしかして閉店したのか、お店のあった場所に行くとやはりそのようですね

焼魚のお弁当も美味しかっただけに残念ですが、気を取り直してトマトラーメンを食べていきましょう

入店して券売機の前へ
トマトラーメンも色々と種類があるようですが、初訪なのでここは基本の一杯で

・トマトラーメン〜950円(税込)
それから
・替え玉①〜350円(税込)
以上をオーダー、替え玉は好みのタイミングでコールします

厨房ではイタリアンのシェフが着るコックシャツを着た店主が調理開始、服装を見るとやはりイタリアン出身の方なんですね

ほどなくしてトマトラーメンが到着、トマトが濃厚そうで美味しそうじゃない

まずはスープ、おお〜トマトが濃い！ラーメンスープというか、ミネストローネみたいな、ただ酸味と旨味のバランスが良く、とても美味しい

麺はやや平打ち、歯切れと喉越しも良く、とても美味しい麺でスープともよく合ってる
トッピングは、しっとりした鶏チャーシューに焼きトマト、このトッピングも良く合っているし、どちらもとても美味しい

さて替え玉をコール、本日の替え玉①は、少しスパイシーなカレー風味の替え玉でした
これがまた美味しい、程よいスパイス感、平打ち麺の食感、これだけで完結するレベルの品

ただトマトスープがもったいないので、スープを使って、合う‼︎ いやめっちゃ合う
トマトの酸味とカレーのスパイス感とが絶妙なバランスを保ちつつ、つけ麺として完成されている

う〜んトマトラーメンって、あまり食べた事がないけどめっちゃ美味しいね

今度は妻も連れて来てあげよう
ごちそうさまでした


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