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「しょうが醤油の中華そば+半熟卵+TKG(1250円)」@三つ由の写真本日のランチは一時休業してたこちらのお店です
復活したのでやって来ました

12時31分着。先客なし。後客3名。再開したのが認知されてないのか。。。
店主さんの奥様に挨拶をして口頭にて表題を注文して待ちます
本日も店主さんご夫婦で切り盛りしてます

まず、卵がやって来ます。そして3分後にラーメンと鶏出汁で炊いたご飯が着丼
見た目 あ~思ってた通りwww
では一口・・・カエシ先行型で鶏の深い味わいが後を引くところに軽い生姜がスキッと整える!美味しいです。絶妙です
麺は中くらいのやや縮れでツルプリタイプ。仄かな芳ばしい香りが印象的な麺です
チャーシューは短冊切りになったものがゴロゴロ。
味付け濃い目で肉食感がうまい!増しありですが、増しの設定が現在ありません
玉子は味なしで濃い味付けの箸休めにいい
青菜、ネギ、海苔もそれなりに機能
そして細切りのメンマがうまい!
などと思いながら完食。スープもほとんど飲むw

全体的な量は普通。麺量150gで大盛り、ご飯ものあり
ちなみにTKGですが卵の黄身が濃厚で鶏出汁で炊いたご飯に合いまって美味しい!!
三つ由完全復活の一杯でした
お身体に気を付けながら末永く続けてください
ごちそうさまでした。また来ます

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
店主さんの回復ほっとしました。
大井町のころはお洒落なオッサンでしたが松戸では
相応なおじさんになりましたね💛

こんばんは😃

店主さんの快復何よりです。
体調第一で頑張っていただきたいですね。

としくん | 2024年4月12日 18:06

おはようございます^^
再開されたんですね。
確り大将整えて長くやっていただきたいですね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年4月13日 05:50

ご店主の復帰、何よりですね!
そのうちに伺いたいと思っています。

おゆ | 2024年4月13日 09:56

こんばんは。
復活は嬉しいですね~
初訪で限定に走っちゃったんで、次回はデフォを狙います。

kamepi- | 2024年4月14日 00:04

こんにちは~
こないだⅩ見ました~
こちらも候補に入っております。
何れ必ず!

らーめんじじぃ | 2024年4月17日 15:55