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「中華半チャーシュー(太麺)+ネギ増」@くり山の写真コチラのお店は休業中です。
平日の昼の部閉店五分前の訪問
前客4、後客1
食券を買い入店と同時に給水機で冷水汲みテーブル席へ
待つこと約15分で着丼
スープは煮干しの風味が立ち魚介の旨味に豚骨の旨みが全面に出ています
動物系も強いので卓上アイテムのニンニクもよく合います
麺はつけ麺用の太麺に変更したので力強くスープに負けず小麦の風味も感じらます
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、薬味葱、味玉m(_ _)mにトッピングのネギ
チャーシューはスライスと短冊
メンマは胡麻油の風味が良い
トッピングのネギは別皿で量がありました
早く復活して欲しいですね!
ごちそうさまでした。

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