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94点
つけそば（+味玉）[つけ麺/醤油]
つけそば 担担麺 航龍（埼玉県さいたま市中央区）拉麺と戦慄

「つけそば（+味玉）」@つけそば 担担麺 航龍の写真先週初めて食べて大満足、また来てしまいました。今度は味玉をトッピング。相変わらず麺は美しい。初めに何もつけずに一本啜り、食感を楽しみます。つけ汁はこの日も仕上がり抜群。やはりスープ割せずに飲み干しました。丸長系のつけ麺はレンゲが出て来ない店が多いような気もしますが、器を持ちながら、たまに汁を啜りつつ進めるのがよいみたい。味玉も具合よくトロトロでした。次は担々麺いってみます。（4／8）

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