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96点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
家系総本山 ラーメン吉村家（神奈川県横浜市西区）ゆーぞー

「ラーメン」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真移転後初訪問
というか8年ぶりだった

金曜日14時
並び少ないと思いきや、先の道で行列
約50名ほどの並びか(数えてないので不明)

回転はやいイメージだったので30分くらいと勝手な予想
並んでる間にレビューをみると30分はありえなさそう

結果1時間待ちだった
しかも入口にはご丁寧に待ち時間が表示されている看板があることに後から気づいた…
ちなみに50分待ちと表示


期待の味はいかほどか
注文は全て普通

ミーハーっぽくて認めたくないが家系の原点にして頂点
油、出汁といい完璧

直系店の良いところ全てを凝縮したようなラーメン
バランスも最高

待って良かった
行列以外完璧


ラーメン800-

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