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RDB最初の書き込みがここの店なのがちょっと残念。石井食品の株主総会帰りに来店。11時30分頃、店内満席+待ち4名に接続。あまり待つことなく、すぐに入店。カウンター席。座って最初に気がついたこと、メニューがない! (え?)とりあえず「チャーシュー麺」をコールしてみる。通った。店主の仕事はすばらしく、5杯x2順目だったが、待ったという感じも無く出来上がり。さっそくスープを一口。「にがい」。 (えーーーー)にぼしの味が前面に出てきて、にぼし汁です。麺はスープより上に顔を出すほどの量。嫌いじゃないです。チャーシューは、これもスープと同じで苦い。さんまを焼いた時の焦げた皮のような味。(煮豚なのに・・・)全体的にラーメンの味は値段相当で妥当ですが、ランチタイムなのに禁煙ではないので、タバコの煙がモクモク。味云々と評価する以前の問題なので、表題の点数。(ちなみに私は愛煙家だけど、飲食店での喫煙はNGです)店員の対応とかも書こうとおもったけど、とりあえずここまで。
RDB最初の書き込みがここの店なのがちょっと残念。
石井食品の株主総会帰りに来店。
11時30分頃、店内満席+待ち4名に接続。
あまり待つことなく、すぐに入店。カウンター席。
座って最初に気がついたこと、
メニューがない! (え?)
とりあえず「チャーシュー麺」をコールしてみる。通った。
店主の仕事はすばらしく、5杯x2順目だったが、待ったという感じも無く出来上がり。
さっそくスープを一口。「にがい」。 (えーーーー)
にぼしの味が前面に出てきて、にぼし汁です。
麺はスープより上に顔を出すほどの量。嫌いじゃないです。
チャーシューは、これもスープと同じで苦い。
さんまを焼いた時の焦げた皮のような味。(煮豚なのに・・・)
全体的にラーメンの味は値段相当で妥当ですが、
ランチタイムなのに禁煙ではないので、タバコの煙がモクモク。
味云々と評価する以前の問題なので、表題の点数。
(ちなみに私は愛煙家だけど、飲食店での喫煙はNGです)
店員の対応とかも書こうとおもったけど、とりあえずここまで。